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STEAMAX M komplette Anlage mit Zubehör und LCD-Anzeige

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Steamax Wasseroptimierung: Reines Wasser für den Ofen

Steamax sorgt für beste Wasserqualität und perfekte Sauberkeit in allen wasserführenden Geräten. Die Wasseroptimierung schützt Ihr Gerät vor Kalkablagerungen, erhöht die Produktivität und verringert die Service- und Betriebskosten. Optional kann bei Steamax-Wasserfiltern in Verbindung mit den Steuerungen IS 600 E oder Exclusive die Verbrauchsmeldung direkt im Display der Steuerung angezeigt werden. Für andere Steuerungen ist ein separates Display mit LCD-Anzeige zur Wandbefestigung erhältlich.

Artikelnummer: 0150-001-070 Kategorie:

Beschreibung

Produktdatenblatt

 

Steamax Wasseroptimierung: Reines Wasser für den Ofen

Steamax sorgt für beste Wasserqualität und perfekte Sauberkeit in allen wasserführenden Geräten. Die Wasseroptimierung schützt Ihr Gerät vor Kalkablagerungen, erhöht die Produktivität und verringert die Service- und Betriebskosten. Optional kann bei Steamax-Wasserfiltern in Verbindung mit den Steuerungen IS 600 E oder Exclusive die Verbrauchsmeldung direkt im Display der Steuerung angezeigt werden. Für andere Steuerungen ist ein separates Display mit LCD-Anzeige zur Wandbefestigung erhältlich.


Erhöht die Langlebigkeit aller wasserführenden Geräte

Konstante Wasserqualität
Partikelfrei dank 5-Stufen-Filtration
Kompakt und flexibel – für jede Einbausituation
Durch Aktivkohle höchsten Hygieneansprüchen genügend
Besseres Back- und Garergebnis
Hohe Produktivität ohne kalkbedingte Betriebsunterbrechung
Weniger Verschmutzung

Anwendungsgebiet
Mit Steamax wird Kaltwasser in Trinkwasserqualität gezielt optimiert. Dadurch werden Kalkablagerungen in Kaffeemaschinen, Heißgetränkautomaten, Kombi-Dämpfern, Luftbefeuchtungsgeräten, usw. vermieden. Eine zuverlässige Wasseroptimierung ist für die Dampferzeugung in Ihren WIESHEU-Öfen ist sehr wichtig.

Steamax-Filterkerzen von BWT water+more wurde speziell für diese Aufgabe optimiert. Die Produktion ist in Anlehnungen an HACCP Richtlinien ausgelegt (Produktionsstandard für die Verarbeitung von Lebensmitteln.)

Funktionsweise
Das Trinkwasser wird in der Filterkerze mehrstufig aufbereitet. Die Vorfiltration entfernt Partikel und Schwebestoffe. Das Wasser wird entcarbonisiert (Teilentsalzung). Zusätzlich wird es mittels Aktivkohle aufbereitet um Geruchs-, Geschmacksstoffe, verschiedene organische Verbindungen und Chlor zu entfernen.

BACK- UND GARERGEBNIS
Backwaren- mit edler Kruste und fluffigem Kern
Gartengemüse – wertstoffschonend gegart und mit gesunder Farbe
Schmoren in Vollendung – mit feinen Röstaromen außen und saftigem Fleisch innen

INVESTITION
Schutz des Dampferzeugers und des Garraums vor Verkalkung
Keine Ablagerungen auf der Glastüre – immer freie Sicht auf das Back- und Gargut
Steigerung der Verfügbarkeit und Langliebigkeit Ihrer WIESHEU-Öfen

WIRTSCHAFTLICHER ERFOLG
Hohe Produktivität ohne kalkbedingte Betriebsunterbrechung
Sparsam ohne kostspielige Reparaturen
Kostenbewusst mit bis zu 80% weniger Service- und Betriebskosten

TOP-TECHNOLOGIE
Konstante Wasserqualität
Sehr kompakt – für jede Einbausituation
Praktisch – horizontal und vertikal einsetzbar
Flexibel – ein Anschlusskopf für alle Filtergrößen
Aktivkohlevlies – unterstreicht den ursprünglichen Geschmack der Speisen
5-Stufen-Filtration – für optimales partikelfreies Wasser
Bedienerfreundliche Anschlusstechnik
Direkte, einmalige Bypass-Einstellung am Filterkopf
Automatische Schließventil bei dem Filterwechsel
Schwenkbare Wandhalterung
Schneller Filterwechsel, einfaches Einweg-System

 

Kapazitätstabelle


BESTES WASSER
FÜR BESTE PRODUKTE

Steamax Zubehör


TECHNISCHE DATEN

Technische Daten

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